La melamina es un compuesto orgánico soluble en agua y blancuzco en su estado natural. Aunque cobró fama al final de la década pasada por la utilización fraudulenta que la industria alimenticia china hacía de este trímero (su presencia tóxica en los alimentos falseaba favorablemente el análisis proteínico), nuestro contacto más recurrente con ella es vía las placas de aglomerado y contr...