El interés por hechos, personajes y modos japoneses del siglo XIII ayuda a entender mejor el siglo XXI: esto asevera Alberto Silva, autor de la saga Zen —editada por Bajo la Luna— y traductor de Tenzo Kyokun. Indicaciones al jefe de cocina. Escrito por Dôgen, un monje japonés del siglo XIII que introdujo el Soto Zen en su país, esta suerte de ensayo —si es que cabe aplicar el término a ...