Filosofía gourmet »

Mariano Carou

Darío Steimberg

8 Feb, 2018
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…a definición que ofrece del libro: “Comer, el ritual de comer, es porque sí. Porque nos gusta y porque queremos compartir nuestros días con quienes caminan con nosotros”.     Mariano Carou, Filosofía gourmet. Apuntes para una gastrosofía rioplatense, Editorial Heterónimos, 2017, 136 págs. Darío Steimberg Mariano Carou

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